気質アップ ステンレス製 A型スープチューリン 小(8-1689-0803) サービス機器

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6,284円 10,474円
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※当店は全てメーカー取り寄せ商品になります。お急ぎのお客様は事前にお問い合わせください※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。●商品名:SW18-8A型スープチューリン 小 直径192 ×H135●容量:1300c.c.●業務用通販カタログコード:3-1199-1203●関連ワード:業務用、バンケット(banquet)ウェア、サラダバー、フードバー、バイキング、ビュッフェ、ブッフェ、会食、パーティ、バンケットウェア、宴会、晩餐会、祝宴、ごちそう、ホテル、レストラン、結婚式場(ウェディング)、バー、ラウンジ、立食パーティ、イベント会場 ※関連ワードは商品スペックに直接関係ございません。 ★検索用★ SW18-8A型スープチューリン 小業務用 スープウォーマー チェーフィング 調理器具 厨房用品 プロ 愛用 販売

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寸法φ192 ×H135
容量1300c.c.

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現在、世界的な課題となっているのが、プラスチック廃棄物の削減です。私たち一般消費者や投資家は、関連企業の環境への取り組みをどのように評価すべきなのでしょうか。ESGに特化した金融サービス会社「アラベスクS-Ray」の日本支店代表・雨宮寛さんが解説します。


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日本国内で加速する、プラスチック廃棄物への取り組み(画像:写真AC)

 少し角度を変えてこの問題をESG的に捉えてみたいと思います。

 ESGとは

・Environmental(環境)
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・Governance(企業統治)

の3つの頭文字「E」「S」「G」をつなげたものです。Eは環境への配慮・地球環境の問題に対する取り組みを指し、Sは社会的な課題の解決に向けた取り組み、Gは顧客・株主・従業員といった利害関係者に対するCSR(企業の社会的責任)のあり方を指しています。

 これら3つの分野への適切な対応が会社の長期的成長の原動力となると同時に、持続可能な社会の形成に役立つと考えられています。「EGS」に着目して企業を分析し、優れた経営をしている企業に投資するのが、近年投資家の間で注目を集めている「ESG投資」です。

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 プラスチック製品の原料となる石油を「山の雪解け水」とします。雪解け水の石油が「川上」から流れ、プラスチック製品に形を変えます(川中)。そして、食品スーパーやコンビニエンスストア、ファストフード店でストローやカップ、レジ袋として使用され、消費者に渡ります(川下)。その後、川下にいる消費者は使用後のプラスチックごみを指定されたごみ収集日に指定の場所に出し、自治体が回収します(海)。

 自治体の回収後、これまではプラスチックを含めた廃棄物の多くは中国や東南アジアなどの海外に輸出され、処理されてきました。しかし、これらの国々も環境汚染の悪化から、受け入れを拒否するようになりました。海に到達したプラスチックごみが行き場を失ってしまったのが現状です。どうすれば、海に到達する前にプラスチックごみを減らすことができるのでしょうか?

 ひとつの方法は冒頭に書いたような「川下」での対応です。プラスチック製品を出来るだけ使用しないようにすることを、前述の食品スーパーやコンビニエンスストア、ファストフード店などで徹底することが重要です。日本では、2020年夏をめどにレジ袋の有償化が義務化するため、「川下」での対応はかなり進むと思われます。

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【写真】エコなのにとってもおしゃれ! ニュージーランドのプラスチック不使用のコテージはこちら(11枚)

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